為何近年興起了“礦泉水熱”？簡析礦泉水市場興起的原因！

近年來，天然礦泉水熱度越來越高，各大礦泉水品牌逐漸為人熟知。據(jù)尼爾森數(shù)據(jù)顯示，2018年中國天然礦泉水市場規(guī)模增速為17%，由此可見礦泉水的市場歡迎度。此前人們雖然也喝“礦泉水”，但究竟喝的是純凈水、礦物質(zhì)水、山泉水還是礦泉水，卻一概不知，對于礦泉水的飲用價(jià)值也是知之甚少。那為何如今這么多人喜愛礦泉水呢？

根據(jù)天貓聯(lián)合尼爾森發(fā)布的《2019年天貓高端水趨勢報(bào)告》顯示，從2018年7月至2019年6月，高端水在天貓平臺的月平均成交額增速為130%，月平均消費(fèi)者增速高達(dá)180%；主力消費(fèi)群為25歲至34歲的有孩家庭；二線地區(qū)的消費(fèi)占比最高，達(dá)40%。由此可以看出，天然礦泉水的的主要發(fā)展趨勢：一是年輕、二是有孩兒、三是二線地區(qū)增長快。

這是因?yàn)殡S著人們對科學(xué)飲水知識的普及， 70、80、90后逐漸成為中國社會的主流消費(fèi)群體。年輕人的消費(fèi)觀念開放、先進(jìn)，對健康意識更看重。很多中老年人注重于勤儉持家，對于喝水也是能省則省，喝水養(yǎng)生意識較為淡薄。但是年輕人更看重礦泉水的品質(zhì)、健康等優(yōu)點(diǎn)，不愿意飲用營養(yǎng)價(jià)值較低的純凈水，所以成為天然礦泉水的主要消費(fèi)群體。

有小孩兒的家庭更看重礦泉水的營養(yǎng)價(jià)值，小孩子正值身體成長、智力發(fā)育的階段，需要通過飲水補(bǔ)充各種微量元素和礦物質(zhì)。尤其是十幾歲的青少年，正是生長發(fā)育的黃金年齡，所以家長更是會從各個(gè)方面為孩子補(bǔ)充營養(yǎng)。礦泉水是最具飲用價(jià)值的飲品，含有多種對人體有益的營養(yǎng)元素，自然受到家長的青睞。

二線地區(qū)礦泉水銷量增長快，這是因?yàn)殡S著人民收入提高，國家逐漸富裕，一線地區(qū)礦泉水市場已經(jīng)飽和的情況下，市場逐漸下移。隨著市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，以及人們生活水平的提高，礦泉水將會開拓更廣闊的市場范圍。等到二線城市市場飽和后，還有望逐漸下移到三線城市，未來大有可為。

其實(shí)“礦泉水熱”的興起，最關(guān)鍵的就是消費(fèi)觀念的進(jìn)步。早在20多年前，天然水與純凈水的輿論爭端，就奠定了天然礦泉水的市場定位。而國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展，打造了適合礦泉水發(fā)展的市場基礎(chǔ)，再隨著20多年來，礦泉水營養(yǎng)、健康、天然的價(jià)值理念深入人心，提高了宣傳力度和品牌優(yōu)勢，這才使得天然礦泉水市場開拓速度增快。

中國品牌研究院食品飲料行業(yè)研究員朱丹蓬表示：2022年礦泉水和天然水將成為行業(yè)主流，純凈水的市場占比將進(jìn)一步縮小。如今飲用水行業(yè)依然是朝陽產(chǎn)業(yè)，未來市場大有可為。而天然礦泉水企業(yè)，正應(yīng)該把握住這種市場發(fā)展的潮流，擴(kuò)大品牌影響力，爭取在今后的市場發(fā)展中，將企業(yè)更上一層樓！