擬試行！國家衛(wèi)健委持續(xù)推進(jìn)食藥物質(zhì)“健康聲稱”體現(xiàn)工作

食藥物質(zhì)，又稱為藥食同源，是既具有藥品功效，也具備食品屬性的產(chǎn)品。截至目前，國家衛(wèi)健委、國家中醫(yī)藥管理局等有關(guān)部門已陸續(xù)發(fā)布總計106種的食物物質(zhì)目錄。近年來，隨著國民健康意識的持續(xù)深化，食藥物質(zhì)相關(guān)健康產(chǎn)品持續(xù)獲得大眾消費者的廣泛青睞，業(yè)已成為大健康產(chǎn)業(yè)的重要增長部分。

近日，國家衛(wèi)健委在回復(fù)《關(guān)于加快推動藥食同源產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的提案》，對頗受業(yè)界關(guān)注的食藥物質(zhì)“效用聲稱”相關(guān)問題進(jìn)行了回復(fù)。

什么是“效用聲稱”？

效用聲稱，又稱為健康聲稱，是指食品或其成分與健康關(guān)聯(lián)性的聲明，主要涵蓋營養(yǎng)功能、強(qiáng)化功能及降低疾病風(fēng)險三類。目前，效用聲稱主要用于經(jīng)國家審核批準(zhǔn)的保健品及健康食品中，在食藥物質(zhì)產(chǎn)品中極少獲批。

衛(wèi)健委回復(fù)詳情

1關(guān)于食藥物質(zhì)“效用聲稱”

我國食養(yǎng)、食補(bǔ)有長期實踐歷史和廣泛群眾基礎(chǔ)，并結(jié)合中醫(yī)理論逐步形成日趨完善的食品養(yǎng)生文化。消費者選擇食品時，也常常關(guān)切其有無健康益處。

發(fā)展健康聲稱標(biāo)識食品既順應(yīng)群眾需求、又有助于產(chǎn)業(yè)發(fā)展。國家衛(wèi)生健康委已會同市場監(jiān)管總局等部門，從法律規(guī)定、公眾需求、產(chǎn)業(yè)亟需等多方面組織研究，正積極推進(jìn)從獲批的食藥物質(zhì)入手，采用食品數(shù)字標(biāo)簽等形式適當(dāng)體現(xiàn)“健康聲稱”，相關(guān)工作正有序推進(jìn)。

2關(guān)于食藥物質(zhì)配套標(biāo)準(zhǔn)

食藥物質(zhì)是傳承和發(fā)揚我國傳統(tǒng)飲食文化的重要載體。數(shù)十年以來，《食品衛(wèi)生法》《食品安全法》等法律法規(guī)和部門規(guī)章不斷規(guī)范對食藥物質(zhì)的管理，持續(xù)完善頂層設(shè)計和技術(shù)審查要求。

立足食藥物質(zhì)作為食品使用目的，自2023年起，對新公布的食藥物質(zhì)目錄均對應(yīng)了鉛、鎘、砷、汞等關(guān)鍵食品安全限量指標(biāo)。同時，正會同相關(guān)部門組織專業(yè)力量，對既往納入食藥物質(zhì)目錄的物質(zhì)開展研究，有序推進(jìn)食藥物質(zhì)配套標(biāo)準(zhǔn)等相關(guān)工作。

3關(guān)于食藥物質(zhì)動態(tài)管理

近幾年，國家衛(wèi)生健康委著眼傳承發(fā)揚傳統(tǒng)食養(yǎng)文化，助力地方食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，分3批將當(dāng)歸、黃芪、黨參、鐵皮石斛、化橘紅等19種物質(zhì)納入食藥物質(zhì)目錄。

同時，鼓勵和指導(dǎo)省級衛(wèi)生健康行政部門，在全面了解轄區(qū)食藥物質(zhì)資源稟賦和產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求基礎(chǔ)上，立足職責(zé)開展相關(guān)食品安全風(fēng)險評估，及時動議提出修訂增補(bǔ)食藥物質(zhì)目錄的建議并提供安全評估資料，為食藥物質(zhì)轉(zhuǎn)化應(yīng)用和地方食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供技術(shù)保障。

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